為加快推進蜀芯黑豬產業高質量發展,10月11日,四川省畜牧科學研究院和四川蜀芯豬生物科技有限公司、四川瑞玖鴻農業科技有限公司、四川農業大學在三臺舉辦蜀芯黑豬飼養技術標準體系建設之《蜀芯黑豬商品豬飼養技術規程》制定研討會暨合作簽約儀式。四川現代種業集團黨委委員、副總經理,蜀芯豬公司董事長熊浩山主持會議,川農大教授余冰、省畜科院研究員楊加豹、瑞玖鴻公司董事長李兵參加會議。
蜀芯黑豬是川農大動物遺傳育種專家團隊歷時10年,用四川地方豬種雅南豬和杜洛克豬雜交選育而成。蜀芯黑豬具有生長快、繁殖力強的特性,豬肉皮厚、肉香、脂白、瘦肉率高,適宜制作回鍋肉等川菜。
會上,四川蜀芯豬生物科技有限公司董事長熊浩山介紹了公司蜀芯黑豬培育和以優質種源為引領的產業發展思路,并且就當前蜀芯黑豬產業運營情況和相關技術需求作了發言。畜科院楊加豹研究員、四川農業大學余冰教授分別就蜀芯黑豬產業高質量發展和雙方深度合作提出了建設性意見。參與人員對四川黑豬資源和新品種培育標準體系化建設進行深入討論,并達成共識。
雙方將以此合作作為契機,開展以品種選擇、無抗養殖、標準化飼養等黑豬產業技術體系為主要內容的技術指導、培訓交流、成果轉化等方面的合作,助推川系本土黑豬持續健康發展。